В зимнее время реально организовать домашний огород прямо на подоконнике. Это отличная возможность вырастить свежую зелень и овощи, особенно учитывая увеличение светового дня, необходимого для прорастания.
Эксперты Россельхозцентра по Ростовской области делятся советами по созданию мини-огорода в квартире в зимний период.
Для успешного выращивания важно учитывать два фактора: достаточное освещение и разное время всходов различных культур. Поэтому для получения урожая в комнатных условиях нужно правильно выбрать место и изучить особенности ухода за каждой культурой.
Идеи для выращивания
Микрозелень и салаты: самый простой вариант – выращивание микрозелени, рукколы, шпината или петрушки. Посев семян во влажную землю и через 7-21 дней – свежая зелень готова.
Лук на перо: луковицы высаживаются в горшок и ставятся на солнечное место. Через несколько дней после полива получаем полезную зелень.
Редис и дайкон: нужны глубокие горшки (10-15 см). При хорошем поливе и свете можно через пару недель собрать урожай. Важно помнить: недостаток света и избыток тепла негативно влияют на всхожесть.
Чеснок и лук-севок: Зубчики чеснока или мелкий лук высаживаются в горшки. Дадут первую зелень и окрепнут для пересадки весной.
Пряные травы: базилик, укроп, кинзу или мяту можно высевать семенами в контейнеры. С подсветкой или на светлом окне через месяц будете добавлять свежую зелень в блюда.
Главный секрет успеха
Тепло, свет и влага. Размещайте посадки на светлом подоконнике, используйте фитолампы и не забывайте про регулярный полив – по мере подсыхания почвы. Начните огородный сезон прямо сейчас!
Изображение от prostooleh на Freepik
