Быстрый завтрак: готовим оладьи на кефире

Оладьи на кефире – прекрасный вариант сытного завтрака. В отличие от дрожжевых кефирные оладьи очень быстро готовятся, а результат вас не разочарует. Оладушки получаются очень нежными и вкусными.

Ингредиенты на восемь штук:

  •  кефир — 0,5 стакана;
  •  яйцо- 1 шт.;
  •  сода – 0,5 чайной ложки;
  •  мука – 3\4 стакана;
  •  ваниль – на кончике ножа;
  •  сахар – 1 столовая ложка;
  •  масло растительное – для жарки.

Приготовление

В миске взбить одно яйцо с одной столовой ложкой сахара. В слегка разогретый кефир высыпать 0,5 чайной ложки соды. Как только кефир начнет подниматься, влить в него взбитое яйцо с сахаром и перемешать. Затем всыпать просеянную муку , ваниль и снова перемешать. А затем жарить оладушки на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом.
Подавать оладьи к столу вместе со сметаной, вареньем или джемом. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить солянку с картошкой, капустой и куриным филе.

Фото pixabay.com

Актуальные новости города и области смотрите в нашем ТГ-канале  и в соцсетях «Вконтакте» и «Одноклассники».

Таганрогская правда
Добавить комментарий

Этот сайт защищен reCAPTCHA и применяются Политика конфиденциальности и Условия обслуживания применять.

Срок проверки reCAPTCHA истек. Перезагрузите страницу.