В Ростовской области с начала нынешнего года было изъято из продажи 148 килограммов некачественной мясной продукции, сообщили в региональном Роспотребнадзоре.
Было исследовано более 650 проб мясной продукции на микробиологические, 58 проб на санитарно-химические показатели, 55 проб на физико-химические показатели.
- По физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции (белки, жиры, углеводы, энергетическая ценность, выявление незаявленных консервантов), удельный вес нестандартных проб составляет 9,1 % и превышает среднемноголетний показатель, — говорится в сообщении.
Изъято из оборота 12 партий мясной продукции, объемом 148 кг. По фактам выявленных нарушений законодательства составлено шесть протоколов об административном правонарушении, наложено штрафов на сумму 640 000 рублей, выдано 7 предписаний о приостановлении реализации несоответствующей продукции.
Специалисты Роспотребнадзора советуют жителям региона покупать мясо только в специально оборудованных для этого торговых точках, обращать внимание на его внешний вид и цвет, состояние жира и сухожилий, консистенцию и запах.
Ранее мы рассказали, что уход «Макдоналдса» повлиял на общепит Ростовской области.
Актуальные новости города и области смотрите в нашем ТГ-канале.
Фото из архива «ТП»
