В свиных сардельках, которые продавалась на территории Ростовской области, специалисты регионального референтного центра Россельхознадзора обнаружили антибиотик тетрациклиновой группы, который может спровоцировать ухудшение здоровья у потребителей.
На территории региона был отобран образец мясного продукта категории Б — сардельки «Свиные охлажденные».
- Специалистами сектора токсикологических видов испытаний в данном образце было обнаружено остаточное количество доксициклина — антибиотик тетрациклиновой группы. Это не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», — сообщили в Ростовском референтном центре Россельхознадзора.
Информация оперативно направлена в Россельхознадзор для принятия мер реагирования. Производитель товара не указывается.
Следует пояснить, что потребление человеком продуктов, содержащих остаточные количества тетрациклинов, угнетает микрофлору кишечника, может спровоцировать дисбактериоз, вторичные грибковые инфекции, проявления аллергического характера, вызвать тошноту, рвоту, расстройства функций кишечника. А также снижает сопротивляемость организма и повышает устойчивость патогенных микроорганизмов.
Ранее мы сообщали, что на Дону обнаружили поддельную колбасу.
Фото из архива «ТП»
