На одном из донских мясоперерабатывающих предприятий обнаружено более 50 кг колбасных изделий, состав сырья которых не был указан производителем.
«Такая продукция считается потенциально опасной для потребителей», — отмечают в управлении Россельхознадзора по Ростовской области.
Нарушения были зафиксированы в ходе мониторинга системы ФГИС «ВетИС». Анализ данных компонента «Меркурий» показал, что уполномоченное лицо компании-производителя внесло запись в журнал о поступлении колбасных изделий весом 51 кг. При этом информация о документах, подтверждающих их происхождение, предоставлена не была, что нарушило систему прослеживаемости подконтрольной продукции.
В связи с выявленными нарушениями управление Россельхознадзора вынесло юридическому лицу предостережение о необходимости соблюдения обязательных требований.
«Записи в журнале на продукцию были аннулированы», — уточняется в сообщении.
Производителя потенциально опасной колбасы в ведомстве не назвали.
Ранее мы рассказывали, что предприниматель из Таганрога незаконно продлил срок годности рыбной продукции.
Изображение от azerbaijan_stockers на Freepik
