Жителей и гостей региона приглашают 20 августа в хутор Кружилинский на праздник о мирной казачьей жизни «Кружилинские толоки» — Яблочный Спас в самом сердце казачьего Дона — музее-заповеднике М.А.Шолохова.
Ежегодный литературно-этнографический праздник «Кружилинские толоки» проводится в конце августа, в период, когда заканчивается сбор урожая. Он рассказывает о традициях и обычаях донского казачества, знакомит с историей и культурой казаков Верхнего Дона. Праздник включён в Национальный календарь событий России и является обладателем Гран-при Национальной премии в области событийного туризма Russian Event Awards в номинации «Лучшее событие по популяризации народных традиций и промыслов».
«Толоками» казаки называли обычай помогать друг другу в труде — это работа, которую делают «всем миром». Гости праздника перенесутся на столетие назад и увидят мирную повседневную жизнь обычного казачьего хутора. И главной темой этого года станет «Яблочный Спас на Дону у нас». Ей будет посвящена театрализованная композиция, посвященная традициям празднования Спаса на Дону, в среде казаков. Вместе с группой артистов музея-заповедника зрители отведают яблоки нового урожая, споют народные песни, разучат старинные танцы, говорится в сообщении на странице «ВКонтакте» АНО «Агентство по туризму и деловым коммуникациям».
Гости фестиваля на выставке «Что казачки из яблок готовили…» узнают много рецептов исконных казачьих блюд, в которых главную роль играли яблоки, научатся украшать выпечку, как это делали казачки, попробуют яблочные пироги и пирожки, которые особенно любили в семье писателя М.А. Шолохова.
Можно поучаствовать в кулинарном конкурсе «Яблочко золоченое, в пироге запеченное» и приготовить свою любимый яблочный пирог, представить его на суд гостей праздника. Победители конкурса получат денежные призы.
И какая же выпечка без мёда? Казаки мёд любили, считали небесной благодатью, умели обращаться с пчёлами и собирать ароматное тягучее лакомство. На площадке «Медовые истории» каждый гость почувствует себя самым настоящим пасечником: увидит строение улья, научится пользоваться инструментами, сможет приобрести свежий мёд нового урожая.
Детей на «Толоках» ждет множество веселых и интересных мероприятий: будут работать тематические площадки площадки «Яблочный Спас – веселья час» с подвижными играми, «Яблочко наливное» — с увлекательными мастер-классами на яблочную тематику.
Праздник проходит на территории родительской усадьбы и казачьего подворья Музея-заповедника М.А. Шолохова в хуторе Кружилинском, на родине Михаила Александровича Шолохова. Гости праздника увидят дом, в котором родился будущий писатель, познакомятся с бытом донских казаков и попробуют сами вести хозяйство: пахать на быках, косить пшеницу вручную, обмолачивать ее цепами, провеивать на грохоте и перемалывать на старинных жерновах. На казачьем базу – домашние животные птица: коровы, быки, овцы, гуси, индюки, куры и утки разных пород.
Фото: страница «ВКонтакте» АНО «Агентство по туризму и деловым коммуникациям» РО.
