На Дону компания торговала икрой с плесенью и стафилококком

На Дону компания торговала икрой с плесенью и стафилококком

В Ростовской области генеральный директор коммерческой организации по решению суда будет оштрафован на 100 тысяч рублей за хранение и сбыт красной икры, не отвечающей требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей. Об этом сообщает пресс-службы регионального Следкома.

В ходе судебного разбирательства установлено, что в с 2018 по 2019 год генеральный директор организации осуществлял незаконное хранение и сбыт через сеть магазинов розничной продажи рыбной продукции — икры лососевых пород рыб, не отвечающей требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей.

По результатам проведенных обысков в помещении склада коммерческой организации и в розничных магазинах было изъято более 7 тонн красной икры. Причем на 4 тонны  отсутствовали ветеринарно-сопроводительные документы.

По результатам проведенных лабораторных исследований в изъятой икре эксперты обнаружили превышающие допустимое значение показатели содержания количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, дрожжей, плесени, а также обнаружены бактерии группы кишечной палочки и золотистый стафилококк. Употребление такой продукции, по мнению экспертов, опасно для жизни и здоровья человека.

Фигуранту назначено наказание в виде штрафа в размере 100 тысяч рублей. Пока приговор в законную силу не вступил.

Иллюстрация открытого доступа yandex.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Skip to content