Всего два дня в Таганроге был Дмитрий Шуршаков -российский шеф-повар и ресторатор, гастрономический экспериментатор, популяризатор молекулярной кухни, автор сотен авангардных блюд.
В Таганроге Дмитрий успел побывать в нескольких предприятиях общепита. Как он оценил качество блюд? Какие особенности отметил? Каким он видит туристическое будущее Таганрога и какую ресторанную «изюминку» предложил? Ответы на эти и многие другие вопросы – в видеосюжете Сабины Шафиевой (МедиаХолдинг Таганрога).
Фото из открытых источников
