В молоке, которое продавалось на территории Ростовской области, обнаружили антибиотики и растительные стерины. Об этом сообщили в референтном центре Россельхознадзора.
Специалисты центра проводили мониторинг качества и безопасности пищевой продукции. В пробе питьевого ультрапастеризованного молока они обнаружили антибиотик группы макролидов – тилозин, содержание остаточных количеств которого не допускается техническими регламентами. В этой же пробе выявлены растительные стерины. А это означает, что в продукцию добавлены растительные масла, не заявленные в маркировке. Что также является нарушением технических регламентов Таможенного союза.
Антибактериальные и другие лекарственные вещества попадают в пищевую продукцию в случае несоблюдении инструкций по применению ветеринарных препаратов при лечении животных и могут негативно сказываться на здоровье людей. Сейчас результаты исследований направлены в региональное управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования. Фирму производителя сотрудники центра не называют.
Фото из открытых источников
