Вкусный суп из плавленого сыра

Чем заняться дома во время каникул? Можно побаловать домашних вкусными и необычными блюдами. Суп, который мы вам предлагаем сегодня оригинален, прост в приготовлении и не требует никаких сложных и дорогих ингредиентов. Попробуем?

Вам понадобится две упаковки плавленого сыра, 1 морковь 2 средние картофелины, 1 большой соленый огурец, 5 кусочков белого хлеба, мускатный орех, растительное масло для жарки, соль и черный молотый перец по вкусу.

Вымойте и очистите морковь и картофель, затем нарежьте небольшими кубиками. Вскипятите в кастрюле 1,5 л воды, добавьте туда картофель нарезанный кубиками. Разогрейте немного в сковороде растительного масла и слегка в нем обжарьте кубики моркови. Добавьте обжаренную морковь в кастрюлю с картошкой. Нарежьте крупными кусочками плавленый сыр и когда морковь с картофелем будут почти готовы, добавьте в суп сыр и тщательно перемешайте до тех пор, пока он не растворится. Очистите от кожицы соленый огурец, натрите на крупной терке и добавьте в суп. При необходимости – посолите блюдо по вкусу. Кастрюлю с супом снимите с огня и приправьте молотым мускатным орехом и черным молотым перцем. по вкусу. Для приготовления гренок нарежьте небольшими кубиками белый хлеб и подсушите на сухой сковороде. Подавайте суп горячим, посыпав гренками. Приятного аппетита!

Фото Receptykulinarov.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *