В Ростовской области прошел аудит «Винного гида России»

В Ростовской области прошел аудит «Винного гида России»

Это совместный проект Роскачества, минпромторга и минсельхоза, разработанный для поддержки винодельческой отрасли Российской Федерации и продвижения вин отечественного производства. По его итогам российским винам присваивается уникальный для страны рейтинг, на который ориентируются потребители и ритейлеры.

Эксперты Роскачества посетили три крупнейших в регионе предприятия: «Винодельня Ведерников», «Вилла Звезда» и «Цимлянские вина». Итоговое совещание прошло сегодня, 16 июля, на заводе цимлянских вин.

По данным заместителя директора департамента потребительского рынка Ростовской области Натальи Багряновой, показатели объема производства по группе «вино» к уровню прошлого года увеличились на 11%. А по группе «вино с защищенным географическим указанием» — в два раза: в первом полугодии 2021 года произведено 20 тысяч дал – это более 300 тысяч бутылок.

Розничные продажи натурального донского вина выросли на 25% по сравнению с аналогичным периодом 2020 года. Власти региона активно стимулируют как производство, так и продажи, развивается энотуризм, проводятся широкомасштабные мероприятия.

  • В октябре текущего года планируется эногастрономический фестиваль «Долина Дона», — сообщила Наталья Багрянова. — Он объединит не только производителей вина, но и профессионалов, напрямую связанных с эногастрономической индустрией, – рестораторов, энологов, представителей виноторгового, туристического бизнеса, научной сферы, блогеров и журналистов.

Со своей стороны, директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олеся Буняева отметила, что уникальность автохтонов Дона была признана зарубежными исследователями в середине 2010-х годов.

  • Один из самых авторитетных ампелографов мира Жозе Вуайм провёл сравнительное исследование, которое не нашло родственников «красностопа золотовского, «цимлянского черного» и «сибирькового» среди европейских сортов.  «Красностоп золотовский» и другие сорта — это бренд российского виноделия в наши дни. Высокий спрос, интерес винной аудитории к уникальным сортам Ростовской области продвигает вперёд всю российскую винную культуру,  — подчеркнула Олеся Буняева.

По данным Роскачества, донские вина присутствовали в «Винном гиде России» с первого выпуска. Если в первом издании было лишь пять наименований донских вин, в 2020-м —  уже 18 от трёх производителей. Самую высокую оценку в 2020 году получило вино от «Цимлянских вин» из автохтонного сорта «цимлянский чёрный».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Skip to content