На Дону обнаружили опасный для здоровья мед

На Дону обнаружили опасный для здоровья мед

На Дону специалисты обнаружили остатки лекарственных средств в образце меда, отобранном во время мониторинга. Об этом сообщает пресс-центр Ростовского референтного центра Россельхознадзора.

В результате исследований, проведенных специалистами сектора токсикологических видов испытаний испытательного центра, в образце мёда был обнаружен метаболит нитрофурана, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

  •  Информация о выявлении отклонений от нормативных документов оперативно направлена в регионального Россельхознадзора для принятия мер реагирования, — говорится в сообщении.

Превышение остаточного содержания метаболитов нитрофуранов в продукции опасно для здоровья. Они провоцируют сердечную недостаточность, понижают уровень белка в плазме, вызывают анемию, негативно влияют на функцию и анатомическое строение тканей печени. Кроме того регулярное потребление продукции, содержащих остаточные количества лекарственных препаратов, опасно потенциальным риском развития устойчивости к антибиотикам.

Производителя опасного меда в ведомстве не назвали.

Фото из открытых источников

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Skip to content