В Ростовской области в полуфабрикате из мяса цыпленка-бройлера обнаружены остатки лекарственного препарата, применяемого в ветеринарии, сообщает пресс-служба регионального референтного центра Россельхознадзора.
По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами испытательного центра, в пробе замороженного филе из мяса цыпленка-бройлера выявлены остатки препарата – клопидола.
Клопидол применяется для профилактики и лечения кокцидиозов у птицы и сельскохозяйственных животных, путем добавления его в корм. Его наличие в мясной продукции, используемой человеком в пищу, не допускается требованиями Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Информация о выявленном отклонении оперативно направлена в Управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования.
Фото freepik.com
Ранее мы рассказали, что партию креветок сомнительного происхождения обнаружили на Дону.
